Eierpunsch Rezept

Eierpunsch trinkt man fast nur auf dem Weihnachtsmarkt und doch braucht man auch zu Hause nicht darauf verzichten, denn die Zubereitung ist einfach und geht schnell.

Zutaten:

200g Schlagsahne
1 Packung Vanillezucker
1 Liter Weißwein
0,1 Liter Rum
0,4 Liter Eierlikör

Die Schlagsahne zusammen mit dem Vanillezucker steif schlagen. Den Wein in einen großen Topf geben und erhitzen. Dabei darauf achten, dass er nicht kocht. Anschließend den Rum und dien Eierlikör in den Topf geben und alles mit einem Schneebesen gut vermischen.

Ist der Punsch warm, in Gläser füllen und auf jedes Glas einen Schlag von der Sahne geben.

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