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Gebackene Bananen Rezept
Geht man beim Chinesen essen, gibt es die leckeren gebackenen Bananen meist als
Nachspeise. Jedoch braucht man auch zu Hause nicht auf diesen leckeren Dessert
verzichten, denn gebackene Bananen kann man ganz schnell selbst machen.
Man benötigt:
4 Bananen
50g Mehl
50ml Milch
1 Ei
1 TL Vanillezucker
Fett zum Ausbacken
Aus dem Mehl, der Milch, dem Ei und dem Vanillezucker einen Teig kneten und
diesen eine viertel Stunde gehen lassen. Die Bananen in Hälften teilen und jede
Hälfte in den Teig tauchen.
In einer Pfanne das Fett erhitzen und die Bananen darin goldgelb backen.
Herausnehmen und anschließend mit Honig beträufeln oder mit Puderzucker
bestäuben.
Tipp:
Anstelle von Bananen kann man auch Äpfel oder Birnen nehmen.
