Joghurtbombe Rezept

Eine Joghurtbombe ist nicht nur sehr lecker und gesund, sondern sieht mit der richtigen Dekoration auch toll aus. Hier ist der persönliche Geschmack und ein wenig Kreativität gefragt, denn erlaubt ist was schmeckt und was gefällt. So hinterlässt man bei seinen Gästen garantiert einen guten Eindruck.

Zutaten für vier Portionen:

    - 500g Naturjoghurt
    - 120g Zucker
    - 1 Packung Vanillezucker
    - 400ml Schlagsahne
    - 250g gemischte Beeren TK (es geht auch jedes andere Obst)

Zubereitung

Den Joghurt mit dem Zucker und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und alles gut miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben. Anschließend ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel legen. Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf einen großen Teller stürzen und mit Früchten umlegen. Wenn erforderlich, mit ein wenig Zucker nachsüßen.

Beliebte Artikel