Thermomix Rezepte

Der Thermomix ist im Grunde ein kleiner Herd aus dem Hause Vorwerk. Zum Lieferumfang gehört ein Mixtopf mit Deckel, ein Messbecher, ein Spatel, ein Messer, einen Rühraufsatz, ein Gareinsatz, einen Varoma und ein Kochbuch.

In dem Mixtopf aus Edelstahl ist die Heizung integriert. Nutzt man ihn als Mixer, kann der Mixtopf mit einem passenden Deckel mit einem Loch in der Mitte schließen. Durch das Loch kann man auch während des Mixens mit dem Messbecher Zutaten einfüllen.

Das Messer besteht aus vier Klingen, die nur auf einer Seite angeschliffen sind, sodass nur beim normalen Mixlauf geschnitten wird.

Mit dem Rühraufsatz kann man besonders gut Cremes und Breie zubereiten. Er wird einfach nur auf das Messer gesetzt.

Der Gareinsatz ist ein Korb aus Kunststoff und wird einfach nur in den Mixtopf gehängt. So kann man beispielsweise eine Portion Kartoffeln ganz schonend garen.

Der Varoma ist eine Edelstahlwanne mit einem zusätzlichen Einlegeboden und einem Deckeln. Hiermit kann man hervorragend Dampfgaren.

Mit dem Thermomix kann man demnach Teige kneten, Cremes und Breie zubereiten, Gemüse zerkleinern, Fleisch, Fisch und Kartoffeln garen sowie Gemüse dünsten und Nudeln kochen. Die Liste geht noch lange weiter, denn man kann auch Getreide schroten, Soßen und Suppen zubereiten, Desserts und Marmelade kochen.

Das Praktische dabei ist, dass man nicht daneben stehen bleiben muss, denn der Thermomix macht praktisch die ganze Arbeit alleine. Durch die Zeiteinstellungen kann nichts anbrennen, nicht überkochen und Soßen bekommen keine Klümpchen.

Soviel Luxus hat natürlich seinen Preis, denn der Thermomix kostet rund 900 Euro.

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