Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /www/htdocs/w00a5ee3/config/config.php on line 120

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /www/htdocs/w00a5ee3/class/c_datenbank.php on line 85
Huhn Süß Sauer Rezept {/literal}

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /www/htdocs/w00a5ee3/class/c_datenbank.php on line 85

Huhn Süß Sauer Rezept



Das Huhn Süß Sauer bekommt man nicht nur beim Chinesen, sondern man kann dieses leckere Gericht auch ganz schnell selbst zubereiten.

Für zwei Personen benötigt man:

- 300g Hühnerbrust
- 100g Mehl
- 30g Speisestärke
- 1 Ei
- 250ml Wasser
- 1 Knoblauchzehe
- 4 TL Zucker
- 1 TL Essig
- 2 El Tomatenketchup
- 50g Champignons
- je eine rote und grüne Paprikaschote
- 1 Schiebe Ananas aus der Dose
- Salz, Pfeffer, Sojasoße

Zubereitung:

Das Hühnerfleisch wird in dünne Streifen geschnitten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Anschließend das Mehl zusammen mit der Speisestärke, dem Wasser und dem Ei zu einem Teig verrühren. Dann das Fleisch in den Teig tauchen und im heißen Öl in einer Pfanne backen. Im Anschluss das Huhn warm stellen.

Die Pilze und die Paprika klein schneiden und die Ananas würfeln. In einer Pfanne Öl erhitzen, den gepressten Knablauch mit Zucker, Essig und Ketchup zusammenmischen und die Pilze, die Paprika und die Ananas hinzufügen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und ein paar Tropfen Sojasoße hinzufügen. Alles bissfest dünsten und eventuell etwas Speisestärke hinzufügen. Kurz vor dem Anrichten das Fleisch in die Gemüsesoße geben.

Tipp:

Original wird es mit Bambussprossen!


Beliebte Artikel

 

Kommentar schreiben

Name:
Ihr Kommentar:
Ihre Bewertung:
Sicherheits-abfrage:

Die aktuellsten Beiträge

Karamell selber machen / herstellen
Neben Schokolade und anderen Süßigkeiten erfreut sich auch Karamell großer Beliebtheit. Mit Karamell...
Käseplatte
Käse schmeckt immer – eine Käseplatte lässt sich schnell anrichten und passt zu vielen Anlässen....
Sektfrühstück
Für ein Sektfrühstück gibt es viele feierliche Anlässe wie Hochzeit, Geburtstag, Jahrestage oder auch...

Favoriten unserer Leser

Waffelteig Rezept Eines darf auf keinem Kindergeburtstag fehlen und ist...
Marmorkuchen Rezept Der Marmorkuchen ist der typischste aller Kuchen und...
Zuckerguss Rezept Zuckerguss sollte man grundsätzlich erst dann zubereiten,...