Zwiebelsaft gegen Husten

Eine Erkältung oder ein grippaler Infekt können sehr unangenehm sein. Husten und Schnupfen, Kopfschmerzen und Halsweh beeinträchtigen den Allgemeinzustand. In der Apotheke gibt es unendlich viele Mittel, die sicher auch helfen. Aber warum soll man gleich die "chemische Keule" herausholen. Und außerdem sind diese Präparate auch nicht gerade billig. Natürliche Mittel aus der Hausapotheke helfen sehr gut.

Drei Rezeptvorschläge für Zwiebelhustensaft

Ein Gefäß aus Glas oder Keramik (lieber kein Plastik verwenden) mit einer so großen Öffnung nehmen, dass obendrauf eine große Zwiebel Platz hat. Die Zwiebel darf nicht ins Glas fallen. Die Zwiebel wird mit einem Messer etwas ausgehöhlt. Unten wird dann ein kleines Loch in die Zwiebel geschnitzt. Jetzt wird brauner oder weißer Kandiszucker als Füllung in die Zwiebel gegeben.

Und dann? So langsam tropft dann aus dem kleinen Loch ein richtig Gutschmeckender und sehr wirkungsvoller Saft. Und das ist der berühmte Zwiebelhustensaft.

Kindern schmeckt er besonders gut, riecht auch nicht nach Zwiebel. Dieser Saft wird teelöffelweise 2- 3 mal am Tag gegeben. Wenn man mag, kann auch noch etwas Fenchelsaft (eine Fenchelknolle auspressen und dann tropfenweise dazugeben) in den Saft getröpfelt werden. Am besten, man probiert es mit dem Geschmack aus. Im Kühlschrank ist der Hustensaft im geschlossenen Glas haltbar.

Eine andere Variante

250 ml Wasser, 100 g Frischgehackte Zwiebel und 100 g braunen Kandiszucker in einen Topf geben. Am besten eignet sich eine Kasserolle aus Edelstahl oder ein emaillierter Topf. Alles gut miteinander vermischen und dann bei kleiner Stufe köcheln lassen. Immer schön umrühren, bis der Zucker völlig aufgelöst ist.

in Glas mit Schraubverschluss zuerst heiß ausspülen, das Glas könnte sonst platzen, wenn die heiße Masse eingefüllt wird. Und dann braucht man nur noch die Flüssigkeit einfüllen. Abkühlen lassen und fertig ist ein sehr wirkungsvoller und wohlschmeckender Hustensaft. Wenn man mag, kann man auch noch ein bisschen Salbei oder Thymian dazugeben.

Und noch ein Tipp: Manchmal kommen die Erkältungen ja so einfach "wie aus heiterem Himmel" oder am Wochenende, wenn grad keine Apotheke geöffnet hat. Zwiebeln sind doch im Haushalt immer vorhanden. Und beim nächsten Einkauf gleich mal an Kandiszucker denken. Und wenn man den Kandiszucker nicht für Hustensaft braucht - auch im Tee schmeckt er lecker!

Zwiebelhustensaft mit Honig - sehr wirksam bei Reizhusten

500 g Zwiebeln fein hacken und 1 Liter Wasser (kann auch kaltes Wasser sein) darübergiessen. 5 Esslöffel Honig dazugeben. Als Ersatz eignet sich auch ganz normaler weißer Zucker. Kochen Sie die Mischung gut ein, filtern Sie alles durch ein Küchentuch und lassen Sie den Saft gut abkühlen. Der Hustensaft wird mehrmals täglich eingenommen - je nach Bedarf. Besonders bei Reizhusten ist dieser Hustensaft sehr wirksam. Der Honig wirkt schleimlösend und beruhigend.

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